產品性能
熱風旋轉爐/旋轉爐/32盤旋轉爐是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點等食品的烘烤設備。本機是本公司技術人員吸取國內外同類產品之優點,精心設計而制造的新一代節能型產品,熱風旋轉爐/旋轉爐/32盤旋轉爐是目前國內先進的食品烘焙設備。內膽和外殼均為不銹鋼材料,清潔衛生;超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,減少熱量損失;熱風對流循環和緩慢自轉小車相結合,使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱;噴水加濕裝置保證了爐內溫度與食品的標準溫度相*;爐內配有照明系統,通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。
注明:本機可以配置我們廠生產的曲奇機 桃酥機 蛋糕機 月餅機 ,可以組成不一樣是食品生產線設備
技術參數
加熱方式 |
電 加 熱 |
燃 油 |
燃 氣(或液化氣) |
燃 煤 |
生產能力
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100~150kg/h
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100~150kg/h
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100~150kg/h
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100~150kg/h
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容量
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16 層/32盤
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16 層/32盤
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16 層/32盤
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16 層/32盤
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烤盤尺寸
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600*400mm
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600*400mm
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600*400mm
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600*400mm
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溫度
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20~300°C
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20~300°C
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20~300°C
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20~300°C
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電壓
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380v
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380v/220v
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380v/220v
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380v/220v
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功率
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48kw
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3kw
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3kw
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3kw
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尺寸
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2300*1900*2600mm
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2300*1900*2600mm
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2300*1900*2600mm
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2300*1900*2600mm
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烘烤時間
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12-30min/次
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12-30min/次
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12-30min/次
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12-30min/次
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重量
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1500kg
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1500kg
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1500kg
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1500kg
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