發酵箱

　　產品概述：

　　BFJX系列發酵箱適用于各種需要發酵的肉制品加工，可根據所加工產品要求設定加工時間、溫度和濕度。該機采用電加熱升溫（也可根據用戶要求換成蒸汽加熱），制冷機降溫，合理的風循環系統能保證箱內溫度均勻和濕氣的排放（大型機配裝有特殊的擺風裝置），是保證發酵類肉制品質量和衛生的必需加工設備。根據機型大小不同，隨機配蒸車（不配蒸盤）。

　　該機采用PLC控制，可根據不同的產品而設定不同的加工程序，能保證產品的質量和標準化。

　　技術參數：

　　型       號 : BFJX-50

　　電       壓 : 380V-50Hz  三相

　　功       率 : 7.45 kW

　　生產能力 : 80 Kg/ cycle

　　可控發酵溫度 : 20～70℃

　　工作溫度 :<80℃

　　重       量 : 500 Kg

　　外形尺寸 : 1260x1200x2020 mm