[新品] 元泓牌丸子加工全套設備,火鍋丸子加工設備,魚肉丸子生產線(66)

元泓牌丸子加工全套設備,火鍋丸子加工設備,魚肉丸子生產線成型機的刀實際上拆下來是兩個不銹鋼片，厚薄適中，兩塊不銹鋼薄片的中間有個圓圈空著，丸子就是從這個圓圈掉落的。圓圈的大小取決于想做的丸子的大小，因為料斗中的餡和落下的時候都是通過一個出料口這個時候還沒有出來形狀，只有通過圓孔才會成為圓柱，兩個片在疊在一起橫著來回拉，這樣每次重合的時候就是丸子，拉開的時候順便把丸子切段，調好速度，出來的形狀就是圓球型，如果速度調慢了，出來就是長條形。

元泓牌丸子加工全套設備,火鍋丸子加工設備,魚肉丸子生產線高度普通的是一米五三，這是丸子機的高度，可做矮一些，在桌子上使用，可做高一點安裝在生產線中使用，包芯的實心的，貢丸，獅子頭丸子都有相對應的丸子機，還有多功能的。丸子成型的機器。

元泓牌丸子加工全套設備,火鍋丸子加工設備,魚肉丸子生產線丸子的克數雖然不能說是定量，想做多少克的丸子就做多少克的丸子，但是可通過丸子的直徑做出來差不多類似的，然后稱重后即可得到接近或是相同的丸子。

元泓牌丸子加工全套設備,火鍋丸子加工設備,魚肉丸子生產線關于丸子機下面是否需要接容器，這里簡單說一下，其實這個問題很簡單，只不過我們有些人會忽視，比如該接冷水還是接熱水的問題，我們接上容器的作用就是丸子掉下來的時候遇到水有一個很好的緩沖，不會直接啪打在平臺或是桌子或是地面上這種一下摔變形了，熱水呢，可以給丸子加熱，一加熱生肉變熟肉也會起到定型的作用，丸子就會圓圓的形狀好看，如果是冷水的話，表面不會定型，只會接住丸子。撈出來后，如果處置不當還是會變形的。因此，底部接帶有加熱功能的蒸煮槽的作用就顯現出來了。