方銳全自動冷面機教您做美味-好機械 好口感
別再對著東北冷面流口水!方銳機械教你做一碗正宗的冷面,簡單好吃!
做法:
1.將備好的牛肉洗干凈放鍋里多加些水開大火燒開,然后把浮沫撇出來
2.然后在鍋里放蔥、姜、還有八角、花椒、鹽開小火把牛肉煮熟煮好后撈出牛肉,放涼后放到盆里。
3.然后加入醋、醬油、白糖、還有香油、也能根據口味放辣椒面或辣醬
4.做好的湯汁放冰箱里冷藏
5.蕎麥面條放涼水里泡30分鐘,然后再倒上沸水泡五分鐘
6.倒了熱水,方銳冷面機哪里的好,再用涼水過一遍面條,揉搓一下就變得勁道了:也可直接煮3分鐘煮軟撈出來放涼水再重新倒入冷水,
7.撈出放碗里澆上之前做好的湯
8.煮好的牛肉切成片、黃瓜切片、煮雞蛋切成兩半、梨去皮切片、辣白菜切片
9.冷面撈出放碗中
10.切好的配料都放到面上,然后撒上熟芝麻
浙公網安備 33010602000537號